dowód należytego wykonania zamówienia

Wykonawca do oferty na zamówienie w trybie przetargu nieograniczonego na przebudowę drogi, wpisał na potwierdzenie warunku wiedzy i doświadczenia roboty budowlane wykonane na rzecz naszej jednostki.Załączył wystawione przez nas poświadczenie, w którym napisaliśmy, że: „Wszystkie prace zostały wykonane zgodnie z zasadami sztuki budowlanej. Termin zobowiązań umownych został przekroczony o 15 dni. Z tytułu przekroczenia realizacji zamówienia wykonawca zapłacił kare umowne.Nie wiem dlaczego akurat wykazał się tą daną robotą, skoro wykonywał również dla nas inne umowy nie owarowane karami. Czy powinnam wzywać do wykazania się inną robotą, która potwierdzi należytość oraz prawidłowe ich ukończenie?

Czy firma prywatna, która np. wybuduje sobie restauracje hotel albo inny obiekt na może sobie sama wystawić za to referencje i wystartować w przetargu? Czy takie referencje zostaną uznane czy musi być np. do tego protokołu z przekazania do użytkowania danego Inspektora nadzoru budowlanego? Jakie są w tym temacie praktyki?

Jakie dokumenty można zaliczyć do grupy poświadczeń stanowiących dowód należytego wykonania zamówienia, a jakie do grupy innych dokumentów w myśl nowego rozporządzenia? Proszę o podanie i zaszeregowanie konkretnej grupy dokumentów a w szczególności: referencji, protokołów odbioru, faktur.